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KFC&农业:造好品牌延伸感让新品成活率更高

博锐管理在线 2019年8月15日 作者:刘一辰

文章关键词: 品牌营销   品牌延伸感  
    

  品牌延伸,20世纪80年代得到广泛应用的一种经营战略,是利用现有的品牌名进入新的产品类别,推出新产品,提升品牌价值的做法。


  

  以KFC为例,作为在美国起步的快餐店,却在中国更火热,原因就在于KFC根据中国消费者?#22218;?#39135;习惯,推出了一系列符合中国消费者的美食,让KFC不止是西式快餐甚至有油条、粥、米饭等中式餐饮,7月份KFC推出串串和卤味两种中式传统餐点,最终KFC才在快餐店横行的时代依旧占据销量榜首。


  那么,农业品牌又怎样才能打造出如KFC一样成活率很高的产品呢?


  在蓝狮农业品牌营销机构刘一辰看来,做好品牌延伸感的核心是1+2模式,1是用户,2是卖点和质量。只有做好这个铁三角,农业品牌才能如KFC一样不断造新品,成就新价值。



牌延伸感的基础:?#19994;?#28040;费者习惯和兴趣点


  消费者是品牌营销的核心,要想打造品牌的延伸感,首先要更加了解消费者,?#19994;?#28040;费者的习惯与兴趣点。


  以KFC为例,随着现代消费者工作、生活压力越来越大,熬夜的现象明显增多,夜宵成为现代消费者的必要餐点,KFC抓住了消费者爱吃宵夜的习惯,推出了夜宵系列,在每晚9:15到凌晨5:44之间供应,给?#35789;?#21152;班到凌晨的消费者也有物可食,同时,现代消费者容?#36164;?#21040;网络媒体的影响,KFC从微博、小红书等社交app上进行了大量宣传,引发了消费者的广泛关注。


  反过来说,对于米面粮油等农产品来说,局限于满足消费者基础需求,是不能够给品牌创造延伸感的,只有对消费者生活需求足够了解后,才能在现有品牌价值的基础上做出更好的延伸感。


品牌延伸感的中坚:根据兴趣点打造好新的卖点产品

  从运营来说,要想品牌延伸感有价值,卖点产品很重要,卖点产品是支撑品牌长续盈利的关键。


  KFC根据年轻消费者熬夜的生活习惯,推出了夜宵餐点;又根据用户对辣味食品感兴趣的特点,将串串与卤味作为了夜宵餐点的主要产品。KFC这种根据消费者兴趣点找卖点产品的营销方法,成功让消费者增添了对KFC中式快餐的延伸感。


  反观米面粮油品牌,金龙鱼在了解到消费者对半加工面制品的需求高于面粉后,立即推出了成袋的面条产品,延伸了品牌的价值。


  其他农产品同样需如此,只有根据粉丝兴趣不断提供新卖点产品,农产品利润才能如年轮一样,不断扩大,?#20013;?#25903;?#29260;?#21697;牌产品的大树。


品牌延伸感的关键:保证产品质量,让消费者买一次就爱上


  ?#35789;?#25214;对消费者的痛点,做出消费者喜爱的延伸品,不能保证其产品质?#35838;?#23450;性,依然不能引起消费者购买,品牌打造延伸感的最后一个关键就是保证产品质量。


  KFC的串串和卤味两大新品在推行初期受到了许多消费者的关注,四川、重庆地区的消费者在品尝后评价?#26680;?#28982;串串辣度不够,但干净卫生。这次新品不仅在四川、重庆爱吃辣的地区推广,在上海、厦门、福州等对辣度要求不那么高的地区也进行?#36865;?#24191;,同样收到了大量干净卫生好评。


  正是这种让用户购买一次就爱?#31995;?#20135;品质量,保证了KFC延伸感的最终成功。


  对于农产品,推出新品也必须如KFC一样,首?#21364;?#26082;有粉丝的生活习惯出发,针对兴趣做产品,并将产品评测做到做够好,方能改变目前农业企业新品成活率不高的现实,?#20013;?#24310;伸,?#20013;?#21457;展!




作者简介

  刘岩,字一辰,蓝狮农业品牌策划机构董事长,中国新农业三?#20540;?#20043;一,农业品牌策划专家。“农产品品牌记忆法”创立人,多年致力于中国农产品品牌策划的研究和实践,独创了聚合企业战略、品牌构建、产品线开发、品牌管理为一体的“品牌记忆法?#20445;?#24320;创了中国农产品营销的新视角,成为中国农产品品牌升级的创意引擎,著有大农业品牌系列图书之《大?#23376;?#35813;这样卖》、《农企应该这样干》。作者互动交流微信号:lanshi99;浏览更多精彩文章lanshiCH。

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作者 刘一辰 的介绍:
刘岩,字一辰,蓝狮农业品牌策划机构董事长,中国新农业三?#20540;?#20043;一,农业品牌策划专家。“农产品品牌记忆法”创立人,多年致力于中国农产品品牌策划的研究和实践,独创了聚合企业战略、品牌构建、产品线开发、品牌管理为一体的“品牌记忆法?#20445;?#24320;创了中国农产品营销的新视角,成为中国农产品品牌升级的创意引擎,著有大农业品牌系列图书之《大?#23376;?#35813;这样卖》、《农企应该这样干》。作者互动交流微信号:lanshi99;公众号: ……
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